25 novembre 2008
Gougère
Recette de la gougère :
- 1/4 litre d'eau
- 80 g de beurre
- 1 c. à c de sel
- 150 g de farine
- 3 oeufs entiers
- 15 g de gruyère
- poivre
Faire chauffer l'eau, le beurre et le sel. Mettre la farine. Retirer du feu.
Mettre les oeufs un par un, le gruyère, poivre. Cuire 30 min, th.7.
Vous pouvez rajouter du jambon ou des lardons.
C'était la recette de ma gd-mère!
Bonne soirée à tous!
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