7 avril 2010
Gâteau marbré
4 oeufs,200g sucre, 150g farine, 150g beurre, 1 sachet levure, 1 sachet sucre vanillé, 80g cacao
Séparer les blancs des jaunes. Incorporer le sucre aux jaunes et travailler jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter la farine et le beurre. Terminer la pâte qui doit être légère en lui ajoutant la levure et les blancs battus en neige.Diviser en 2 parties égales, dans 2 récipients différents.Verser dans un moule à cake beurré, en alternant les couches de pâtes. Faire cuire à feu doux pdt 45 minutes.
Bon appétit!
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